Ko govorimo o zdravi prehrani, smo v svojih sodbah in »predalčkanjih« pogosto prehitri in nekritični.
V predalček z nezdravo hrano takoj romajo pečenke, pice, hamburgerji, v tistega z zdravo, pa vse kar pripravimo doma….
Resnica seveda kot povsod ni tako zelo enostavna.
Tu se bom seveda sama na široko izognila predalčkoma z napisom »dobro« in »slabo«.
Velika razlika je tudi ali govorimo o zdravi prehrani ali govorimo o dietni, manj kalorični prehrani.
Rada pa bi vas spodbudila k kritičnem razmisleku kaj kupujemo, kuhamo jemo in ponujamo svojim otrokom.
Tele strani so seveda namenjene predvsem otrokom, ampak otrokom hrano kupujemo, pripravljamo in ponujamo odrasli.
Zato ne zdrži nobeno izgovarjanje, da otrok sam je napačno.
Ali hrana, ki jo jemo zasluži oznako zdravo ali nezdravo, je torej odvisno od tega kaj kupimo, kako skuhamo ali drugače pripravimo in koliko tega pojemo.
Doma lahko pripravimo izvrsten, v vseh pogledih zdrav hamburger. Enako velja za pico, špagete z omako in še bi lahko naštevali.
Otroci nam bodo za malo truda, ki ga vložimo v pripravo njihovih najbolj priljubljenih jedi doma hvaležni. Pa še borbe pri mizi bodo odpadle.
Enako velja, ko gre za prehrano otrok, ki so pretežki. Kot primer ob pogovorih s starši na to temo pogosto uporabim pire krompir in špinačo. Malokdo bi to priljubljeno kombinacijo uvrstil med neprimerne jed.
Pa poglejmo: dober pire krompir je seveda pripravljen s smetano in maslom, špinača pa poleg masla in smetane tudi z moko….V na prvi pogled nedolžnem zelenjavnem obroku se skriva obilica nepotrebnih kalorij.
Podobnih primerov je seveda še cela vrsta.